Menu 3: Vegetarisch Diner

 

Voorgerecht: Carpaccio van Rode biet met 2 soorten geitenkaas, walnoot en rucola gedresseerd met limoensap, limoensiroop en mooie olijfolie.

Hoofdgerecht: Met pompoen gevulde rolletjes van groene kool, Noordafrikaans  gekruid en geserveerd met kerriesaus.

Nagerecht: Kaasplankje met mooie oude kaassoorten, kletzenbrood, en appelstroop

Bijgerechten: Gekruide rijst, 3 groentenpuree’s van pastinaak, broccoli en wortel.

 

Kies een ander menu